فلسطين في الذاكرة سجل تبرع أفلام نهب فلسطين إبحث

 بيت كل الفلسطينيين على شبكة الإنترنت

  English Version
الصفحة الأولى  صور  خرائط تاريخ شفوي حق العودة 101 نظرة القمر الصناعي أعضاء الموقع  الصراع للميتدئين إتصل بنا من نحن
الشتاء في بربرة
شارك في تعليقك		 أرسل لصديق  
العودة إلى برْبره

مشاركة ismaiel في تاريخ 2 تموز، 2007

الشتاء في بربرة :
الشتاء فصل الخير للفلاح يزرع البقول والحقول
لم نكن نزرع الأعشاب الطبية فقط البابونج ، لم نزرعه بل يخرج وحده على المطر، ويستخدموه، كنا نشتري المريمية من السوق ويأتوا بها من الجبل
ويتداوى من المرمرية والسلمكه والبابونج والشيح، للإسهال كانت تنصح المرأة الماهرة شرب البابونج والمريمية .
لم يكن هناك أعشاب في فصل الشتاء
الشاي كنا نشربه في المناسبات عندنا يأتي ضيف
من يعمل الشاي يكون شيء فاخر
الزلابية أو المطبقة
الزلابية قرص من العجين يضعوه بالزيت ومن ثم يضعوا عليه سكر بعد أن ينضج
المطبقة هي الفطير الذي نأكله اليوم ( لم يكن يشحو بشيء ، لكن يقولوا انه هناك عائلات كانوا يضعوا عليه قرفة تزيد طعمه لذة)
الحليب : توافره كان بشكل كبير

أكلات الشتاء
المتفول في الشتاء ، الزلابية ، المطبق كالفاكهة ، عندما يتأخر المطر لو مطرت الدنيا وأروت الكم علي صينية مطبق أو باطية .
الباطية أكبر من الصينية مصنوعة من الخشب ومساحتها كبيرة ، وتعمل ربة البيت طيلة اليوم لتجهز من الباطية .
الملوخية كنا نزرعها ، البصارة من الأكلات المشهورة ،

الحاج : عايش عبد الخالق يونس ( أبو أحمد)





إذا كنت مؤلف هذه  قصه وأردت تحديث المعلومات، انقر على ازر التالي:

ملاحظة

مضمون المقالات، المقابلات، أو الافلام يعبر عن الرأي الشخصي لمؤلفها وفلسطين في الذاكرة غير مسؤولة عن هذه الآراء. بقدر الامكان تحاول فلسطين في الذاكرة التدقيق في صحة المعلومات ولكن لا تضمن صحتها.

 

شارك في تعليقك

 

 
العودة إلى برْبره

الجديد في الموقع

الصفحة الأولى | من نحن | الخرائط |  حق العودة 101 | صور  | إبحث
 الصراع للميتدئين | تسلسل زمني للتاريخ الفلسطيني | حسابك | سجل الزوار | روابط | نهب فلسطين 101 | إتصل بنا
تاريخ شفوي | تبرع

  كل حقوق الطبع محفوظه. 1999-2006 @